Auf der Suche nach einem neuen Spargelrezept? Dann merke dir unbedingt diesen Ofen-Spargel mit Reis und Feta. Unkompliziert ...

Panierter Spargel gelingt mit einem einfachen Trick besonders knusprig. Hier erfahren Sie, wie die richtige Panade für das ...

Unser Rezept des Tages vom 3. Juni sind Spargel-Garnelen-Spieße mit Zitronen-Aioli – frisch vom Grill mit einer frischen ...

Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen getrocknete Tomaten und Kapern weitere Gemüse wie Avocado, Fenchel, Blattsalate, Lauch, Frühlingszwiebel, Meerrettich, Paprika, Pilze und Spinat Eier, sowohl hart ...

Diesen cremigen Reisteller veredeln gleich zwei Frühlingsgemüse: ein Star (Spargel, klar) – und eine unterschätzte Hülsenfrucht: die Saubohne. Schmeckt natürlich saugut.

Wer in dieser Saison noch keinen Spargel gegessen hat, sollte sich sputen. Die Saison geht zwar offiziell – wie jedes Jahr – bis zum Johannitag am 24. Juni, aber nicht zuletzt aufgrund der zeitweise ...

Wie wird aus grünem Spargel ein Party-Hit oder gesunder Snack? Der Frühlingsklassiker lässt sich auch anders genießen.

Dieser Artikel ist Teil von ZEIT am Wochenende, Ausgabe 15/2023. Er ist wieder da. Gemüseregale und Marktstände allerorten biegen sich unter Bergen weißen und grünen Spargels – die Lieblingsstange der ...

Die Spargel-Saison ist eröffnet. Wir haben für Sie 13 beliebte Rezepte in einer übersichtlichen Rezeptsammlung zusammengefasst. Genießen Sie das Frühlingsgemüse mit unseren Favoriten. Mit dem Beginn ...

Als Kind wusste ich, dass der Sommer kommt, wenn Papa mit einem kompletten Holsteiner Katenschinken nach Hause kam. Dann war wieder Spargelzeit. Der geräucherte Schinken nimmt noch heute jedes Jahr ...

Sie geht wieder los – die schönste Zeit des Jahres. Zumindest für Spargel-Liebhaber. Denn der erste Spargel aus der Region ist schon wieder erhältlich. Klar, das Gemüse ist kein Schnäppchen. Umso ...